Choklad - Mer detaljer gällande Choklad









Mjölkchoklad

Mjölkchoklad

Mjölkchoklad innehåller kakaomassa, kakaosmör, socker men även mjölk. Mjölken i chokladen kan vara i olika såsom flygande mjölk, mjölkpulver eller kondenserad mjölk.

I Europa är det krav på att mjölkchokladen ska innehålla minst 25% kakaopulver men vilket är hägre än i andra delar av världen.




Choklad är inte bara gott, det är också som ett balsam för munnen.
Det är nyttigt för alla körtlar och vätskor och ger god hälsa.
Det är därför som alla som dricker det får en angenäm andedräkt.
Dr S Blancardi, Amsterdam 1705