Chokladmuffins

För att göra goda mumsiga chokladmuffins med lagom stark chokladsmak och rätt brunaktig chokladfärg behöver du bara följa detta recept på chokladmuffins.

Ingredienser för chokladmuffins

Till chokladmuffinsarna ska du ha följande ingredienser:

• 200 g smör


• 5 dl strösocker
• 4 st ägg


• 4 dl vetemjöl
• 1 dl kakao
• 1 msk vaniljsocker
• 1 msk bakpulver
• 1 krm salt

Tillagning av chokladmuffins

1. Sätt på ugnen på 200°C
2. Smält smöret
3. Vispa socker och ägg i en bunk till en porös smet i 5 minuter
4. Blanda alla torra ingredienser i en separat bunke
5. Häll i det smälta smöret och det torra ingredienser i ägg/socker-blandningen
6. Rör om till smeten blir jämn
7. Lägg i smeten i stora muffinsformar
8. Grädda chokladmuffinsarna i 10-12 minuter i mitten av ugnen

Choklad är inte bara gott, det är också som ett balsam för munnen.
Det är nyttigt för alla körtlar och vätskor och ger god hälsa.
Det är därför som alla som dricker det får en angenäm andedräkt.Dr S Blancardi, Amsterdam 1705