Chokladmuffins

För att göra goda mumsiga chokladmuffins med lagom stark chokladsmak och rätt brunaktig chokladfärg behöver du bara följa detta recept på chokladmuffins.

H-NS - ex - U-3

Ingredienser för chokladmuffins

Till chokladmuffinsarna ska du ha följande ingredienser:

• 200 g smör


• 5 dl strösocker
• 4 st ägg


• 4 dl vetemjöl
• 1 dl kakao
• 1 msk vaniljsocker
• 1 msk bakpulver
• 1 krm salt

Tillagning av chokladmuffins

1. Sätt på ugnen på 200°C
2. Smält smöret
3. Vispa socker och ägg i en bunk till en porös smet i 5 minuter
4. Blanda alla torra ingredienser i en separat bunke
5. Häll i det smälta smöret och det torra ingredienser i ägg/socker-blandningen
6. Rör om till smeten blir jämn
7. Lägg i smeten i stora muffinsformar
8. Grädda chokladmuffinsarna i 10-12 minuter i mitten av ugnen

Styrka är förmågan att bryta en chokladkaka i fyra bitar -
och sedan bara äta en av dem.Judith Viorst