Choklad - Mer detaljer gällande Choklad









Chokladmousse på vit choklad

Det går att variera chokladmoussen genom att göra choikladmousse på vit choklad istället för mörk choklad.

Ingredienser för att göra Vit Chokladmousse

Vit Chokladmousse

Då du ska göra chokladmousse på vit choklad kan du använda nedanstående ingredienser.

  • 150 g vit choklad
  • 1 st ägg
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl kvarg
  • 50 g blåbär

Detta recept räcker till 6-8 vita chokladmousser.



Att göra vit chokladmousse

Chokladmousse med vit choklad

När du gör chokladmousse med vit choklad gör du så här:

  1. Smält den vita chokladen långsamt i ett vattenbad
  2. Vispa ägget
  3. Rör ned den smälta vita chokladen und snabb omrörning
  4. Rör ned kvargen
  5. Rör i vispgrädden
  6. Häll upp den vita chokladmoussesmeten i dekorativa små glas
  7. Ställ in i kylskåpet och låt det svalna
  8. Lägg på ett par blåbär på varje vit chokladmouse precis innan du serverar