Choklad - Mer detaljer gällande Choklad









Chokladmousse på mjölkchoklad

När du ska göra riktigt god och len chokladmousse ska du göra den på mjölkchoklad.

Ingredienser för mjölkchokladmousse

Mjölkchokladmousse

Då du ska göra chokladmousse på mjölkchoklad kan du använda nedan:

  • 150 g mjölkchoklad t.ex. Marabou
  • 2½ dl vispgrädde
  • 2 st äggulor

Detta recept räcker till 4-6 små chokladmoussar av mjölkchoklad.



Chokladmousse med mjölkchoklad

Gör mjölkchokladmousse

När du ska göra chokladmousse med fin mjölkchoklad kan du göra så här:

  1. Hacka den mjölkchokladen i bitar
  2. Smält chokladen långsamt i ett vattenbad
  3. Låt mjölkchokladen svalna
  4. Vispa vispgrädden fluffigt
  5. Blanda ned äggen långsamt i den smälta mjölkchokladen under omrörning
  6. Blanda ned den vispade grädden försiktigt
  7. Häll upp chokladmoussen i snygga glas
  8. Ställ in i kylskåpet och låt det svalna
  9. Njut tillsammans med vänner eller familjen